Qui dit Espagne pense immйdiatement au joyeux brouhaha des bars а tapas oщ l on sirote un verre de sherry devant un comptoir garni d un nombre infini de petits plats dйlicieux. Grвce а ce livre, toutes vos envies gourmandes vont devenir rйalitй et vous pourrez rйgaler votre famille et vos amis avec des plats typiques, tous plus dйlicieux les uns que les autres. Paella, gazpacho, crema catalana, mais aussi zarzuela de mariscos, calamares rellenos, et churros n auront bientфt plus aucun secret pour vous. Ce livre vous fera dйcouvrir la gastronomie riche, variйe et chaleureuse de toutes les rйgions d Espagne, de la Galice а l Andalousie. Dйsireux de sortir de la routine ou vйritable amoureux de l Espagne et de sa cuisine, ouvrez vite ce livre et... que aproveche !